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旅游服务与管理专业指导性人才培养方案

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旅游服务与管理专业指导性人才培养方案

分类：教学科研
作者：
来源：
发布时间：2021-05-20 08:36
访问量：0

【概要描述】本专业培养与我国社会主义现代化建设要求相适应，德、智、体、美全面发展，具有良好的职业道德和职业素养，有一定的组织、协调、应变能力，掌握旅游服务与管理专业对应职业岗位必备的知识与技能，能从事导游、旅行社门市接待、旅行社票务、展览讲解等工作，具备职业生涯发展基础和终身学习能力，能胜任生产、服务、管理一线工作的高素质劳动者和技术技能人才。

旅游服务与管理专业指导性人才培养方案

【概要描述】本专业培养与我国社会主义现代化建设要求相适应，德、智、体、美全面发展，具有良好的职业道德和职业素养，有一定的组织、协调、应变能力，掌握旅游服务与管理专业对应职业岗位必备的知识与技能，能从事导游、旅行社门市接待、旅行社票务、展览讲解等工作，具备职业生涯发展基础和终身学习能力，能胜任生产、服务、管理一线工作的高素质劳动者和技术技能人才。

分类：教学科研
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发布时间：2021-05-20 08:36
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详情

　　　一、专业与专门化方向
　　专业名称：旅游服务与管理（专业代码740101）
　　专门化方向：旅行社业务、展览讲解
　　二、入学要求与基本学制
　　入学要求：初中毕业生或具有同等学力者
　　基本学制：3年
　　三、培养目标
　　本专业培养与我国社会主义现代化建设要求相适应，德、智、体、美全面发展，具有良好的职业道德和职业素养，有一定的组织、协调、应变能力，掌握旅游服务与管理专业对应职业岗位必备的知识与技能，能从事导游、旅行社门市接待、旅行社票务、展览讲解等工作，具备职业生涯发展基础和终身学习能力，能胜任生产、服务、管理一线工作的高素质劳动者和技术技能人才。
　　四、职业（岗位）面向、职业资格及继续学习专业

专门化方向	职业（岗位）	职业资格要求	继续学习专业
旅行社业务	旅行社导游	导游（初级）	高职：旅游管理、涉外旅游、导游、旅行社经营管理	本科：旅游管理
	旅行社门市接待
	旅行社票务
展览讲解	展览讲解员	展览讲解员（中级）

　　五、综合素质及职业能力
　　（一）综合素质
　　1.具有良好的道德品质、职业素养、法律意识。
　　2.具备较强的服务意识、安全意识及节能环保意识。
　　3.具备良好的人文和科学素养，形成稳固的专业思想和良好的生活态度。
　　4.具备吃苦耐劳、积极进取、敬业爱岗的工作态度。
　　5.具备独立工作和解决问题的能力。
　　6.具备良好的人际交往能力、组织协调能力和应变能力。
　　7.具有良好的礼仪、形体知识和技能。
　　8.具有健康的身体素质和心理素质。
　　（二）职业能力（职业能力分析见附录）
　　1.行业通用能力：
　　（1）服务接待能力：具有接待客户的能力；具有导游服务的能力；具有提供票务服务的能力；具有展览讲解服务的能力。
　　（2）人际交往能力：具有良好的语言表达和书面表达的能力；具有良好的沟通能力，能妥善处理客我关系和旅游企业的人际关系。
　　（3）组织协调能力：具有组织、安排旅游活动的能力；具有与旅行社不同部门之间协调、合作的能力；具有与其他旅游企业之间协调、合作的能力。
　　（4）产品推销能力：具有推荐、销售旅游产品的能力。
　　2.职业特定能力：
　　（1）普通旅行社导游：具有沿途讲解的能力；具有旅游景区景点导游词编写的能力；具有组织、协调旅游活动中吃、住、行、游、购、娱等环节的能力；具有妥善处理游客要求的能力；具有预防、处理旅游活动中常见问题及事故的能力。
　　（2）旅行社门市接待:具有倾听客户需求，提供准确信息的能力；具有建立和维持客户关系的能力；具有根据客户特点采取不同服务方式的能力；具有推荐、销售旅游产品的能力。
　　（3）旅行社票务:具有根据客户需求，提供票务查询、预订的能力；具有根据客户需求准确出票、结算的能力；具有推荐、销售旅游产品的能力。
　　（4）展览讲解员:具有展览馆讲解的能力；具有展览馆讲解词编写的能力；具有妥善处理游客要求的能力；具有策划展览馆特色活动的能力。
　　3.跨行业职业能力：
　　（1）具有适应岗位变化的能力。
　　（2）具有旅行社经营管理能力和旅游企业管理的基础能力。
　　（3）具有创新和创业的基础能力。
　　六、课程结构及教学时间分配
　　（一）课程结构
　　（二）教学时间分配

学期	学期周数	教学周数		考试周数	机动周数
学期	学期周数	周数	其中：综合性实践教学及教育活动周数	考试周数	机动周数
一	20	18	1（军训/入学教育）	1	1
二	20	18	1(社会实践)	1	1
三	20	18	1(社会实践)	1	1
四	20	18	1(旅行社实训/展览讲解实训)	1	1
五	20	18	1(旅行社实训/展览讲解实训)	1	1
六	20	20	19(顶岗实习)	—	—
六	20	20	1(毕业教育)	—	—
总计	120	110	25	5	5